Lead Kitchen Crew

Bloom Express Corporindo · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Bloom Express Corporindo sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

Jika Anda memiliki kemampuan memimpin tim dan pengalaman di industri makanan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan bersifat negosiasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional dapur.

Memantau penggunaan bahan dan mengoptimalkan inventaris.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Mengelola jadwal kerja dan absensi tim dapur.

Melaporkan perkembangan operasional dapur kepada manajemen.

Membuat dan mengimplementasikan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa di industri makanan.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Contoh: HACCP, HACCP Food Handler, dll.) adalah plus.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.

Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian

<li>Kepemimpinan tim</li><li>Manajemen operasional dapur</li><li>Keamanan dan kualitas makanan</li><li>Manajemen waktu dan multitasking</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Pengelolaan anggaran dan inventaris</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang