(Hybrid) Sous Chef
PT Dwi Antar · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Dwi Antar adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Palembang, Sumatera Selatan.
Sebagai Sous Chef di PT Dwi Antar, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim masak, serta memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji yang kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala masak dalam memimpin dan mengelola tim masak,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas yang tinggi,Memantau inventaris bahan makanan dan memastikan stok mencukupi,Mengembangkan menu baru dan merekomendasikan peningkatan kualitas,Melakukan inspeksi harian pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah),Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi🛠️ Keahlian
Keterampilan manajerialPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja dalam tekananKemampuan untuk bekerja secara hybridKemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang