Deputy Commis Chef

Hotel Gilang Mart · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

Hotel Gilang Mart, sebuah hotel bintang 3 yang berlokasi di pusat kota Palembang, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam industri pariwisata yang dinamis. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada hotel yang berorientasi pada pelanggan, kami mengundang Anda untuk melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim komisi untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu serta standar operasional.

Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan persediaan.

Memantau kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim.

Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMK di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki pengetahuan tentang standar internasional dalam industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin timpengalaman dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggidan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang. Kami juga menghargai kemampuan berkomunikasi yang baikkemampuan manajerialdan pengetahuan tentang standar internasional dalam industri kuliner.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang