Chef

PT Cempaka Mahkota · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Cempaka Mahkota adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi penyedia makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Chef yang kami cari adalah individu yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku segar dan aman untuk dikonsumsi.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Membimbing dan melatih koki baru dalam tugas-tugas mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP dan kebijakan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan bekerja dalam tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola dan memimpin tim koki.Kemampuan memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahan baku segar dan aman untuk dikonsumsi.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.Kemampuan melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.Kemampuan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.Kemampuan membimbing dan melatih koki baru dalam tugas-tugas mereka.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait