Assistant Restaurant Manager

PT Cendrawasih Pratama · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 31.000.000 per month

PT Cendrawasih Pratama sedang mencari calon yang berkualifikasi untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di Medan, Sumatera Utara. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada operasi harian restoran kami, bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang berkualitas, dan berkembang dalam peran manajerial.

Kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk industri kuliner dan siap untuk mengambil tantangan baru.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasi harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan pengelolaan inventaris.

Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dengan memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik.

Mengoptimalkan proses operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

Mengelola tim pelayan dan staf dapur untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berstandar.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.

Berpartisipasi dalam acara dan promosi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.

Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.

Memiliki pemahaman tentang tren dan perkembangan industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dalam timmemiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restorandan memiliki passion untuk industri kuliner. Calon harus memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim. Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan akan menjadi nilai tambah.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang